点击阅读：关于鸡解剖——看兴旺禽病专家为您介绍的解剖流程（上）
养殖生产中，各种疾病引起死亡是非常常见的，而且各种疾病在外部表现来说大部分都是相似的，很难直接从外部表现来实现诊断，通过解剖，观察内部器官的病变情况，可极大的缩小诊断范围，提高诊断的准确性和用药的实效性，即是对我们技术工作者专业性的负责，也是对广大养殖户的一份责任。
完成如下的剖检情况，加上相应的样本数量，基本可以判断大群的疾病情况，即可实施相应的预防和治疗方案。
肌肉及胸腹腔内器官病变情况观察
完成以下检查，主要了解家禽的消化及免疫系统的病变情况，判断机体感染的方向。
1、胸肌腿肌观察：是否有出血情况，色泽，是否有裂殖体等;
2、去除胸肋骨后，观察心脏情况，心包膜是否有渗出物、心包积液、心脏上是否有白色坏死点以及心冠脂肪是否出血等;
3、检查肝脏表面，是否有渗出物，肝脏出血情况，有没有白色针尖状坏死点，肿胀情况，胆囊是否肿胀;剪开腺胃肌胃，观察腺胃是否出血，是否有水肿情况，观察鸡内金是否有糜烂，肌胃腺胃交接处是否存在出血问题等;
4、观察十二指肠、胰腺的出血情况，胰腺是否有出血点;检查小肠是否有出血，为点状出血还是刷状出血，剪开小肠看小肠是否外翻，有没有水肿和肠粘膜脱落情况;
5、观察脾脏，有没有肿胀、出血、坏死点等情况;
6、拨开肠道，观察肾脏情况，有没有肿胀、出血、尿酸盐沉积等;母禽可以观察卵巢发育情况等;
7、剪开盲肠与大小肠交界的地方，观察盲肠扁桃体是否有出血情况;
8、检查泄殖腔(肛门往里包粪和蛋的地方)背后靠近背部的地方，有个小囊叫——法氏囊，“十字刀法”剪开法氏囊，观察是否有出血，是否有萎缩等现象。
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