健美圈并不缺少似是而非的所谓训练“诀窍”。对照下面20条流言,看看你是否正被它们误导。
流言1.如果你想减脂,就只能吃鸡胸肉、鸡蛋清和燕麦粥。
请不要这样做,我们的身体还需要微量元素和维生素。我知道很多健美运动员和想减脂的人花钱请来的教练都告诉他们这样做,如果你碰到这样的教练,解雇他。
流言2.窄握距卧推能精确刺激胸肌内侧。
没有什么训练动作能精确地刺激到胸肌内侧。实际上,我曾就此问题和另一个职业健美运动员发生过争论。为了发展胸肌内侧,你需要在胸部训练过程中缩短胸部肌肉的收缩范围,就像是为了增加肱二头肌的高峰而缩短肱二头肌收缩的范围一样。迫使肌肉的收缩范围缩短,从而被迫向上增长。这一点同样适用于胸肌内侧。
流言3.摄入脂肪会使你发胖,所以脂肪是有害的。
脂肪是无数生理过程所必需的营养素,所有的脂肪(反式脂肪酸除外)在某种程度上都是对身体有益的。
流言4.你必须采用大重量训练,肌肉才会增长。
无数的事实早已证明这句话的错误。肌肉增长来自恰当的训练负荷的刺激。不要担心,做到这一点比听起来更简单。
流言5.所有的热量都是一样的。
即便你的目标是尽可能增大肌肉块的时候,最糟糕的事情也是在食物种类上不加选择。选择错误的食物类型将导致你的身体产生胰岛素抵抗,并且肌肉很难增长。
流言6.斜托弯举能重点刺激肱二头肌下部。
很多人,包括我自己在内都曾相信过这种传言。但谢天谢地,我现在终于知道得更多了。斜托弯举并不能重点刺激肱二头肌的下部和拉长肱二头肌,而且其他任何训练动作也都做不到这一点。这个动作也许在动作过程中的下半段最费力,导致你产生肱二头肌下半部分变得更强壮的错觉。但实际上,你得到的是肱二头肌的整体增长。
流言7.我的目标是刺激两块肌肉的连接处。
这样的说法很搞笑。两块肌肉的连接处也就是两块不同的肌肉连接在一起的地方,你是无法练到它们的。你可以分别刺激这两块不同的肌肉,但是无法刺激到两块肌肉的连接处。
流言8.空腹做有氧训练能燃烧掉更多脂肪。
这个说法流传很广,但并没有太多的科学依据。事实证明,在摄入热量的情况下做有氧训练,能产生更好的生热效应,也就是能燃烧掉更多的热量。
流言9.当你不再进行力量训练后,肌肉就会转变成脂肪。
很多不再训练的健美运动员的确发福了,那些肌肉总得有个去处对吧?但实际上,脂肪和肌肉是两种完全不同的组织,就像你不可能把鸡胸肉变成鸡油一样,肌肉也不可能转变成脂肪。停训后的健美运动员之所以发胖,是因为肌肉组织逐渐萎缩,而长期摄入过剩的热量,变成脂肪储存在体内造成的。
流言10.不要同时摄入谷氨酰胺和乳清蛋白粉,因为两者有相互排斥作用。
实际上,混合摄入谷氨酰胺和乳清蛋白粉能促进蛋白质的合成。
流言11.通过拉伸能迅速扩展包裹在肌肉组织外面的筋膜。
包裹在肌肉组织外面的筋膜是很难扩展的,因为其抗张强度可以媲美钢铁。像肌肉一样,当筋膜被预热后,的确能适当延展,并且变得更柔软。但是只要冷却下来,它又会返回最开始的位置。筋膜的增长方式和肌肉很相似,只有长期通过力量训练增大肌肉体积,肌肉筋膜才有可能通过缓慢的适应过程来扩展或者增长。
流言12.窄握距T形杆划船能重点刺激中背部肌肉。
不对,较窄的握距实际上限制了训练动作的范围,并且迫使你更多地借助肩部肌肉的力量来完成动作。
流言13.我不希望过度训练。
听着,每周5天,每天训练1~2小时并不会导致过度训练,除非你不吃不睡。如果你营养摄入和睡眠充足,最不用担心的就是过度训练。
流言14.低强度的有氧训练模式减脂效果最好。
低强度有氧训练模式的确能起到燃烧体脂的效果,但除了在训练期间能燃烧脂肪外,在训练结束后,低强度有氧训练并不能提高身体的基础代谢率,所以,无助于增加训练后的体脂燃烧。
流言15.做直腿硬拉时,我必须让杠铃在动作的最低点触及地板,以便最大限度地伸展股二头肌。
让杠铃在动作的最低点触及地板的确很重要,但你很可能是通过脊柱的弯曲做到这一点的。你应该首先确保伸展的是股二头肌,而不是其他部位,才能收到预期的效果。
流言16.饱和脂肪是有害的。
实际上,在某些媒体希望你相信的消极效果(如增加患心脏病的风险等)和饱和脂肪酸之间,并没有经过科学证实的必然联系。不过,当饱和脂肪酸和糖一起摄入的时候,的确是有害健康的。单独摄入饱和脂肪酸实际上对身体是有很多益处的,包括维护激素的正常分泌等。
流言17.在开始进行力量训练之前,我想先控制饮食来减少体脂水平。
虽然我很少听到健美运动员说这样的话,但仍然经常听到健身房里有人这样说。记住,力量训练是减少体脂和改变身体成分的最佳方法。
流言18.你能帮助我把器械从架子上提起来吗?
如果你在健身房里听到有人这样向你求助,别理他,直接走开就好。如果你无法靠自己的力量把器械推离支架,进行合理的力量训练就是自欺欺人。不过,也有例外的情况,比如在某些肩部和手臂训练动作中,当器械位于训练者身后,他自己无法够到的时候。
流言19.肌酸会导致肌肉痉挛和撕裂。
这种说法毫无根据,只是有些媒体喜欢捏造耸人听闻的消息。
流言20.我怎么做都无法改善薄弱部位。
不对,你可以。你也许无法把你的弱势部位练成世界上最棒的,但绝对可以让它们赶上身体其他部位的发展。
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本文选自《健与美》年6月刊,原文题目《健美流言粉粹机》
文/本·帕库斯基编译/于先林编辑/王佳林